洋葱青椒炒鸭肫的做法

2025-04-06 04:37:37

1、将洋葱洗净切成小块;将青椒洗,净去籽,切成小块;将蒜头去膜,洗净、切小块;将姜去皮洗净切丝;

洋葱青椒炒鸭肫的做法

2、将鸭肫洗净,切成薄片,加入适量的胡椒粉、料酒,抓匀,腌制一下;

洋葱青椒炒鸭肫的做法

3、开火,锅里加入适量的食用油,将姜丝入锅里炒香;

洋葱青椒炒鸭肫的做法

4、将鸭肫下入锅里,翻炒至肉色变白;

洋葱青椒炒鸭肫的做法

5、将洋葱下入锅里翻炒几下;再将青椒也下入锅里,一起翻炒;

洋葱青椒炒鸭肫的做法
洋葱青椒炒鸭肫的做法

6、加入少量蚝油、生抽,再加入适量的盐和鸡精,调味好,即可出锅。

洋葱青椒炒鸭肫的做法
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