麻辣香锅藕片怎么做
1、将藕片洗净刮去皮，冲洗干净。
2、切成5毫米的厚片。
3、洗净藕片上的淀粉，沥水备用。
4、姜洗净切片，大葱洗净切段。
5、锅热油，加八角、桂皮、香叶、白寇、茴香、干辣椒爆香。
6、放姜、葱爆香，放藕片翻炒均匀。
7、淋清水，翻炒均匀。
8、加盐、胡椒粉、味精搅拌。
9、淋入香辣油、香麻油，搅拌均匀即可完成。
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1、将藕片洗净刮去皮，冲洗干净。
2、切成5毫米的厚片。
3、洗净藕片上的淀粉，沥水备用。
4、姜洗净切片，大葱洗净切段。
5、锅热油，加八角、桂皮、香叶、白寇、茴香、干辣椒爆香。
6、放姜、葱爆香，放藕片翻炒均匀。
7、淋清水，翻炒均匀。
8、加盐、胡椒粉、味精搅拌。
9、淋入香辣油、香麻油，搅拌均匀即可完成。