1、将香菇清洗干净,然后切片。
2、碗中倒入生抽和蚝油,再加入一勺淀粉,搅拌均匀。
3、锅中热油,倒入香菇和木耳,大火翻炒一分钟。
4、加入腐竹,继续翻炒。
5、倒入调好的料汁,大火翻炒至收汁即可关火盛盘。