自制土豆炖肉的做法
1、五花肉切成小块，冷水下锅，加入料酒，大火煮出里面多余的浮沫，然后捞出洗净，控水
2、锅里不加油，下入五花肉炒出多余的油脂
3、然后加入蚝油、老抽、炒至上色
4、再把土豆和豆角下锅
5、翻炒均匀，炒制入味
6、再加入清水、少许盐。大火烧开，小火炖制20分钟
7、炖至汤汁粘稠，充分的入味，就可以出锅装盘了
8、非常的好吃下饭，亲，你可学会了吗
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