清炖滋补老母鸡汤

2025-03-19 09:36:26

1、准备好一只老母鸡,处理干净!老母鸡肉比较老要多炖会…

清炖滋补老母鸡汤

2、处理好的老母鸡切块!这只老母鸡比较肥,都是鸡油!煮出来特别浓郁!

清炖滋补老母鸡汤

3、准备好配材!我用的是香菇 虫草花 金针 枸杞 红枣 姜蒜

清炖滋补老母鸡汤

4、锅中少量油,放入姜蒜爆香,放入鸡块炒更香,这样的鸡肉味道浓郁入味好吃一些的

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5、放入料酒酱油,少量盐,翻炒久一点,让鸡肉入味一些!汤不能太咸,不然鸡肉没味道

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6、倒入适量水,放入香菇,红枣开始炖!大火烧开转小火慢慢炖吧!

清炖滋补老母鸡汤

7、炖到快好了再放金针虫草花枸杞再炖一会!鸡肉需要佻亘杂鲁炖的久!提前放入的话这些就烂了!最后调味可以出锅了!满满的香味!秋冬多喝汤!

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