家常版炸薯条怎么做好吃教程图解
1、选择细长而均匀的土豆。
2、刨去外皮。
3、先切成5mm的厚片。
4、再切成5mm的长条。
5、全部切好。
6、放入水中洗去表面淀粉。
7、捞出来沥干水分。
8、最好用厨房纸吸干表面水分,不吸也没关系。
9、加入一点点油。
10、颠匀即可。
11、土豆条放入炸篮内。
12、合上炸锅。
13、选择薯条程序。
14、一键启动炸锅。
15、期间可以拉出来颠一下锅,翻翻面。如果薯条过粗,适当增加时间,时间长点也不用担心会糊,上色很均匀。
16、蘸番茄酱,开吃吧。
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