素炒长豆角的做法

2025-04-08 09:13:58

1、将长豆角用手折成一小段,一小段,洗净备用。

素炒长豆角的做法

2、将干椒、蒜、葱头切好备用。

素炒长豆角的做法

3、开火,放入适量油,将油锅十分热时,放入干椒、蒜、葱头炸1分钟。

素炒长豆角的做法
素炒长豆角的做法

4、将冼好的豆角倒入锅中翻炒,加少量盐接着翻炒

素炒长豆角的做法

5、因豆角较硬,所以也较难熟,的以还需加入少量水,闷炒,3次以上。

素炒长豆角的做法
素炒长豆角的做法

6、将感觉到豆角闷炒的有软感,就可放入鸡精,起锅装盘。

素炒长豆角的做法
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