广式隔水蒸鸡的做法
1、准备食材准备好一整只鸡,将鸡清洗干净,内脏去除,砍掉脚趾,在背上划两刀。
2、腌制将鸡放入盆中,放入准备好的盐,酱油和花生油。
3、放入容器将腌制好的鸡放入容器中,在容器口包裹几层保鲜膜锁住味道。
4、隔水蒸在锅中放入三分之一的水,等水烧开,将盛有鸡的容器放入锅中隔水蒸50分钟。
5、出锅完成将鸡取出,将保鲜膜撕开,一道隔水蒸鸡就完成了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。