怎样和制作嫩滑花蛤蒸蛋
1、放锅里煮至花蛤张开
2、鸡蛋2个打散加少许盐(一岁以下宝宝不需要加盐)
3、鸡蛋2个打散加少许盐(一岁以下宝宝不需要加盐)
4、鸡蛋液搅打均匀
5、充分搅打1-2分钟,有密集蛋泡如图状态
6、摆上花蛤(蒸碗用浅碗最佳哦)用保鲜膜盖好,牙签在保鲜膜上扎5-6个孔
7、放蒸汽炉蒸架上(木有蒸汽炉用蒸锅一样)
8、时间到,超级嫩滑的花蛤蒸蛋就完成了,淋上生抽,香油,撒上葱花,就可以享用喽,特别嫩滑,又鲜美
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