啤酒鸡的做法
1、鸡切成块然后焯水,去血沫后捞出备用。
2、锅里倒入油,油热后放入姜片、桂皮,八角,红辣椒爆香。
3、倒入焯过水的鸡块,倒入一汤匙老抽翻炒。
4、倒入啤酒。然后加盐,炖30分钟左右即可出锅。
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1、鸡切成块然后焯水,去血沫后捞出备用。
2、锅里倒入油,油热后放入姜片、桂皮,八角,红辣椒爆香。
3、倒入焯过水的鸡块,倒入一汤匙老抽翻炒。
4、倒入啤酒。然后加盐,炖30分钟左右即可出锅。