青椒塞肉的做法
1、辣椒去蒂，去籽备用
2、肉末加入料酒，生抽，蚝油，盐，白糖，葱姜末搅拌上劲，再把肉馅塞入青椒
3、塞好的青椒粘上干淀粉然后下油锅炸
4、青椒炸至虎皮状捞出
5、锅中留少量底油放入蒜末跟姜末炒香，放入青水或者高汤，加入少许生抽蚝油白糖煮沸加入炸好的青椒继续大火煮
6、煮至汤汁稍微浓稠捞出青椒，继续煮至汤汁浓稠浇在青椒上即可
7、撒上小米辣跟香菜即可
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。