孜然味大葱炒豆片的制作方法
1、把大葱洗净,豆片和肉切好备用
2、把锅放油烧热,先放肉(我放的是冻肉,油温太高容易放炮飞溅),翻炒至半熟
3、加入大葱,翻炒均匀,把豆片放进继续翻炒,加入盐和孜然粉
4、放些酱油调色,加入少许水烧至开锅,也可以勾点粉芡
5、开锅后,加点蒜末,鸡精,和香油,OK
6、颜色有点淡,不过味道还是不错的
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1、把大葱洗净,豆片和肉切好备用
2、把锅放油烧热,先放肉(我放的是冻肉,油温太高容易放炮飞溅),翻炒至半熟
3、加入大葱,翻炒均匀,把豆片放进继续翻炒,加入盐和孜然粉
4、放些酱油调色,加入少许水烧至开锅,也可以勾点粉芡
5、开锅后,加点蒜末,鸡精,和香油,OK
6、颜色有点淡,不过味道还是不错的