孜然味大葱炒豆片的制作方法
1、把大葱洗净，豆片和肉切好备用
2、把锅放油烧热，先放肉（我放的是冻肉，油温太高容易放炮飞溅），翻炒至半熟
3、加入大葱，翻炒均匀，把豆片放进继续翻炒，加入盐和孜然粉
4、放些酱油调色，加入少许水烧至开锅，也可以勾点粉芡
5、开锅后，加点蒜末，鸡精，和香油，OK
6、颜色有点淡，不过味道还是不错的
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1、把大葱洗净，豆片和肉切好备用
2、把锅放油烧热，先放肉（我放的是冻肉，油温太高容易放炮飞溅），翻炒至半熟
3、加入大葱，翻炒均匀，把豆片放进继续翻炒，加入盐和孜然粉
4、放些酱油调色，加入少许水烧至开锅，也可以勾点粉芡
5、开锅后，加点蒜末，鸡精，和香油，OK
6、颜色有点淡，不过味道还是不错的