孜然味大葱炒豆片的制作方法

2025-04-06 10:23:37

1、把大葱洗净,豆片和肉切好备用

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2、把锅放油烧热,先放肉(我放的是冻肉,油温太高容易放炮飞溅),翻炒至半熟

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3、加入大葱,翻炒均匀,把豆片放进继续翻炒,加入盐和孜然粉

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4、放些酱油调色,加入少许水烧至开锅,也可以勾点粉芡

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5、开锅后,加点蒜末,鸡精,和香油,OK

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6、颜色有点淡,不过味道还是不错的

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