咸水粿的做法

2025-04-22 14:17:04

1、蒜头剁成蒜泥，与油爆开

2、蒜泥变金黄时，把剁碎的萝卜干放入，搅拌均匀，煮20分钟（煮时要不停搅拌，以免沾锅）

3、将粘米粉、玉米粉与水搅拌均匀，每个容器放一汤勺的粉水，锅里的水烧开，大火蒸10分钟

4、将粿冷却脱膜，加上热乎乎的萝卜干，美味的咸水果就上盘了

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