如何做孜然‬炒蘑菇‬

2025-03-31 01:19:12

1、将蘑菇洗净入锅中焯水捞出沥干水分盛盘备用。

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2、接着将干辣椒小葱进行切段,蒜切末备用。

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3、锅中热油将葱姜蒜末干辣椒进行爆香。

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4、接着在葱姜蒜末干辣椒中加入孜然粉一勺和辣椒面一勺炒出香味。

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5、再倒入蘑菇加入生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺、食盐少许、白砂糖适量翻炒均匀。

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6、最后加入葱段翻炒片刻即可将孜然‬炒蘑菇‬出锅装盘了。

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