黄瓜炒肉盖浇饭怎么做

2025-04-08 01:42:13

1、将要用到的肉沫和香菇切碎,加入酱油,腌制一会儿。

黄瓜炒肉盖浇饭怎么做

2、把黄瓜去皮,切成小段。

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3、再将其切成片状。

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4、开火,锅里放入油,烧热。

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5、倒入腌过的肉沫与香菇。

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6、大火翻炒至熟。

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7、加入黄瓜片。

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8、加入盐。

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9、加入黄酒。

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10、大火翻炒几下。

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11、加入黄豆酱,这个可以改成排骨酱,依个人口味进行调整。

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12、翻炒均匀。

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13、关火,加入味精,继续翻炒一会儿。

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14、把米饭呈好,以备用。

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15、把炒好的黄瓜炒肉带汁浇上即可。

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