“炸菜盒子”怎么做更好吃

2025-04-02 23:18:13

1、准备食材:中筋面粉500克;韭菜,鸡蛋、粉条、豆腐、姜、洋葱

“炸菜盒子”怎么做更好吃

2、温水和面,放入食用油下手揉成一个偏软的面团,盖上保鲜膜醒面30分钟备用

“炸菜盒子”怎么做更好吃

3、把所有的蔬菜清洗干净,控干水分,韭菜切成细小一点的碎丁,洋葱、姜切末,豆腐切小丁,鸡蛋打散,把粉条用热水泡软切成小段备用

“炸菜盒子”怎么做更好吃

4、把整理好的面团,揉成长条,揪成大小一致的面剂子,也稍做整理,松弛5分钟即可包制

“炸菜盒子”怎么做更好吃

5、把松弛好的面剂子,擀制成圆形薄饼状,放上韭菜馅料,从一边折起,捏制成菜角形状即可

“炸菜盒子”怎么做更好吃

6、菜角包制好后,锅中倒入宽油,大火烧至六成180度,下人菜角,一面膨胀起来快速翻面,两面炸制金黄即可捞出控油

“炸菜盒子”怎么做更好吃
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:95
  • 阅读量:48
  • 阅读量:93
  • 阅读量:50
  • 阅读量:89
  • 猜你喜欢