木瓜煲老鸭怎么做
1、把老鸭洗净,剁成块
2、剁好的鸭肉放入沸水中焯一下,洗去血沫
3、姜洗净拍散,葱洗净切段备用
4、把洗好的鸭肉放入砂锅中,并加入适量水
5、把砂锅置火上,放入切好的葱段和拍散的姜块,大火烧沸,小火炖2小时
6、木瓜洗净,切成圆片去籽
7、鸭肉炖了一小时三十分左右时放入木瓜片和盐,再炖半小时即可
8、出锅,开吃,味道非常鲜美
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