人参须为什么营养更高
1、从营养来讲,人参皂甙(营养)仅秽颢擤崮存在于人参周皮与皮层之中,里面的肉质几乎无营养,所以人参须、人参侧根的营养含量更高。咱们挑人参就选又细又长的,人参须多的。下面是给大家列举的人参各部位皂甙含量
2、人参根总皂苷60%
3、人参须总皂苷11%
4、花蕾总皂苷10%
5、参皮总皂苷8%
6、人参主根总皂苷5%
7、人参叶总皂苷4.5%
8、种子总皂苷1.5%
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