干煸小鱼的做法
1、准备洗好的小鱼。放入少量的盐。
2、胡椒粉。
3、放入少量的料酒，去腥。
4、打入一个鸡蛋和适量的额淀粉。搅拌均匀。
5、锅中放油。
6、倒入鱼。小火慢慢的煎。
7、煎至两面金黄。
8、在放入少量的白芝麻，炒散，炒到小鱼香脆即可。
9、上桌。
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1、准备洗好的小鱼。放入少量的盐。
2、胡椒粉。
3、放入少量的料酒，去腥。
4、打入一个鸡蛋和适量的额淀粉。搅拌均匀。
5、锅中放油。
6、倒入鱼。小火慢慢的煎。
7、煎至两面金黄。
8、在放入少量的白芝麻，炒散，炒到小鱼香脆即可。
9、上桌。