开封好吃的地方在哪里

2025-04-10 15:25:10

1、羊肉汤丁角街张老五羊肉汤。在居民楼下的平房里,店小但生意火爆,汤是清汤,肉分肥瘦,食客不断,是一家延续多年的老店。魏都路纱厂羊肉汤。临大街,门面依然不大,是南城最知名的汤馆,也是一家老店。体育场东路华北老四羊肉汤。在体育场的东边,北城比较有名的一家,店里还有羊脑、干酥肉算是特色,入汤食之也别有风味。

2、牛肉汤理事厅街东头儿水记牛肉汤。非常老的一家店,据说他家的生意理念是只卖一锅汤,所以基本每天十点半就卖完,要去必须赶早。(20.05)答主仙游回来去了一次,结论就是:极度不推荐!看见叹号么。汤寡而无味,据说店面已易主,功夫也易完了土街老白家牛肉汤。同样是一家非常老的店,但老店老人已搬至夷山大街牛肉汤的传统吃法是白肉配炸的牛肉小丸子,若想吃好,30块钱白肉配5块丸子,可矣。

3、锅盔是开封独有的一种面食,也是各种汤馆的必备佐食,外地有此名者但绝无相同,传蕙蝤叼翕统吃法是掰开入汤,但下面我推荐的两家绝对是直接入口更好。穆家桥回族清真食品街内的“三阽翠鳍痞妞”锅盔(也有老街坊称老板娘为老妞)。以我个人的感受,这是开封最好吃的锅盔,没有之一。因为精工细作,一个锅盔出炉要40分钟左右,成品面饼外层脆硬内层绵软,面劲儿够,入汤不散,所以排队等个把小时是家常便饭。不管你是买一小块儿到隔壁汤馆现吃,还是买整张带走,都是按先来后到之顺序,绝无特殊。

4、开封拉面开封拉面之地位于开封人心中是不可动摇的,程度如何,看看全城寥寥无几的国民美食兰州拉面之窘状就可探一二。开封拉面最主要在卤汁,卤汁为炒羊肉沫、冬瓜丁、黄花菜、木耳等物之综合体,汤汁不兑芡,浇于拉面上,构成了开封人的心头美味。洪河沿街东口的开封拉面。是家多年老店,中午人很多,可以一试。

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