茄子干的家常做法

2025-04-08 20:13:57

1、茄子洗干净,放在蒸锅上蒸熟

茄子干的家常做法

2、蒸好的茄子趁热用筷子划开,放在阳光充足的地方晒干水份后放盐拌匀,再次放在太阳下晒干即可

茄子干的家常做法

3、大蒜去皮,用刀剁成末

茄子干的家常做法

4、辣椒洗干净,晾干水份后也剁成末

茄子干的家常做法

5、茄子干,辣椒碎,蒜米准备好

茄子干的家常做法

6、将所有的食材混合均匀

茄子干的家常做法

7、放在坛子里,盖上盖子保存

茄子干的家常做法
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