土豆炖鸡肉怎么做

2025-03-15 07:08:51

1、新鲜鸡块冲洗干净,沥水

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2、加入料酒、盐,将鸡块腌制片刻

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3、土豆去皮后,洗净切块

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4、生姜切丝备用

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5、大蒜叶切段备用

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6、锅里倒入少许油

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7、油热后加蒜末爆香

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8、把鸡块放入锅里,加料酒翻炒

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9、倒入酱油上色

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10、锅里加水,盖上锅盖开始炖

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11、水烧开之后,放入土豆、生姜丝,继续炖

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12、当锅里水快收干的时候,加盐

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13、出锅前放入大蒜叶、味精即可

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