洋葱肉包子的做法

1、盆里称入面粉，酵母，糖

2、加入适量的温水揉成光滑的面团

3、趁发酵的时间，做馅，猪肉洗干净切块

4、洋葱洗干净切碎

5、把猪肉放入绞肉机搅碎

6、把洋葱加入肉馅中搅拌均匀，加入花椒水边搅拌，顺着一个方向搅拌上劲

7、加入适量的盐，鸡精，五香粉，生姜粉，黑胡椒粉，生抽，老抽，蚝油

8、顺着一个方向搅拌均匀即可

9、已经发酵至两倍大，里面充满蜂窝组织

10、揉面排气分成大小均匀的剂子

11、再擀成边缘薄，中间厚的包子皮

12、包入猪肉洋葱馅

13、捏成自己喜欢的包子形状，二次发酵20分钟

14、发酵好后，水开上锅蒸20分钟，闷五分钟

15、洋葱肉包子就做好了

16、喜欢就试试吧！

17、成品图！

18、成品图！