1、咸鱼先剪成小块。
2、腊肠剪成小段备用。
3、清水没过大米1CM的高度。
4、加料酒、白糖、油。
5、表面铺上咸鱼块、腊肠、腊肉、花菜。
6、盖盖大火焖煮。
7、水开后转小火焖煮。
8、20分钟后,米饭飘香。