熏肉怎么做好吃 家常

2025-03-29 03:20:36

1、将熏肉洗净切成条备用;

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2、将青、红辣椒洗净切成丝备用;

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3、将大蒜去皮切好备用;

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4、将蒜苗洗净切好备用;

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5、将切好的熏肉条放入锅中;

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6、翻复翻炒,炒出猪油,不要炒太久,以免熏肉炒枯后,口感欠佳,炒的时间也不要太短,太短了,肉里的油太多,吃起来会太油腻;

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7、加入切好的大蒜炒出香味;

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8、加入切好的青、红辣椒;

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9、加入切好的蒜苗;

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10、快速翻炒一会,加入适量食盐,不要放太多,因为熏肉本身是咸的;

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11、加入适量鸡精;

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12、起锅,美味的熏肉就做好了,真是太香了。

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