1、将海带洗净切丝，碗中打入两枚鸡蛋加入适量的食盐搅散，嫩豆腐冲洗一下切块。
2、锅中倒入适量的清水下入海带，盖上锅盖大火烧开。
3、转小火加入豆腐块，再淋入调好的鸡蛋液，盖上锅盖煮开。再加入适量的枸杞、食盐、胡椒粉调味，关譬挝钣苈火出锅盛入碗中即可。
