家庭自制煎肉饼
1、将肉剁成馅，弄好姜末，蒜末
2、拿出一个碗，将肉馅，姜末，蒜末，鸡蛋放进去，加适量的面粉和盐还有清水
3、顺着同一个方向搅拌均匀
4、小火，锅里放油，用勺子和手弄成一个差不多的圆，放进锅里
5、等一面固定且煎成金黄时，在翻另一面煎
6、两面金黄时，即可出锅。肉饼就做好了
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1、将肉剁成馅，弄好姜末，蒜末
2、拿出一个碗，将肉馅，姜末，蒜末，鸡蛋放进去，加适量的面粉和盐还有清水
3、顺着同一个方向搅拌均匀
4、小火，锅里放油，用勺子和手弄成一个差不多的圆，放进锅里
5、等一面固定且煎成金黄时，在翻另一面煎
6、两面金黄时，即可出锅。肉饼就做好了