1、豆腐切块和葱姜蒜末备用
2、把猪肉剁成末,用生粉腌制.
3、把油烧热放入姜蒜末和豆瓣酱炒香
4、入肉末炒到分离
5、加水调味胡椒和花椒油糖鸡粉生抽老抽
6、入豆腐加盖中火约十分钟勾芡收汁赴锅洒葱花开吃