烤箱如何发酵面团

2025-03-26 17:13:24

1、酵母放入面粉中搅拌均匀,倒入适量温水,用筷子搅拌。

烤箱如何发酵面团

2、用手合成面团。

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3、面团上表面用手拍上一点水,以免表面干皮,盖上保鲜膜。

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4、面盆放入烤箱中。

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5、调至发酵面团挡,时间调至50分钟。

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6、面团开始发酵,看面团发酵至原面团一倍大时,面团就发酵好了,看看面团都发满盆了,发的不错吧。面团发的很好,就是保鲜膜上粘了发好的面,下次看看在面团表面上抹一点油会不会不粘呢。

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