冬瓜烧鸡腿的做法
1、鸡腿去皮去骨,切成大一点的丁。冬瓜切成小块,老姜切片
2、锅里倒油烧热,放入鸡腿肉、料酒、老姜翻炒
3、鸡腿炒变色后,加入切碎的小米辣、花椒、生抽,炒出香味
4、加入冬瓜翻炒均匀
5、加入清水,加点盐,中大火烧
6、冬瓜烧熟,汤汁烧干就可以啦
7、成品
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1、鸡腿去皮去骨,切成大一点的丁。冬瓜切成小块,老姜切片
2、锅里倒油烧热,放入鸡腿肉、料酒、老姜翻炒
3、鸡腿炒变色后,加入切碎的小米辣、花椒、生抽,炒出香味
4、加入冬瓜翻炒均匀
5、加入清水,加点盐,中大火烧
6、冬瓜烧熟,汤汁烧干就可以啦
7、成品