葱爆牛排,肉质滑嫩超级好吃!
1、牛排切成条状,与醃渍材料抓醃(沙拉油除外)至酱汁吸收完毕,
2、最后再加入沙拉油拌匀防止沾粘。
3、锅中加入少许油,将牛肉炒至表面略焦香,
4、加入薑丝、辣椒、葱白爆香。
5、加入酱油、糖、米酒拌匀后加入葱绿炒匀即可。
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1、牛排切成条状,与醃渍材料抓醃(沙拉油除外)至酱汁吸收完毕,
2、最后再加入沙拉油拌匀防止沾粘。
3、锅中加入少许油,将牛肉炒至表面略焦香,
4、加入薑丝、辣椒、葱白爆香。
5、加入酱油、糖、米酒拌匀后加入葱绿炒匀即可。