怎样吃蔬果才能避免寄生虫

1、不少人吃水果时，喜欢切成块再吃，以便入口。还有一些人，喜欢自制蔬果沙拉，几片生菜叶子、几块鱼生等等，洗洗切切拌拌后，便送入嘴中。

2、可就在平时准备食物时，不少人会犯一个常识错误——生肉和蔬果未分开处理！

3、例如，很多人平时做饭时，常常用一把刀、一个砧板，切了生肉切蔬菜，切完蔬菜又切饭后水果。

4、可如果生肉中含有寄生虫或虫卵，可能会悄悄藏着刀具和砧板上，尤其是釉涑杵抑表面有些坑洼的木质砧板。如果接下来继续切生食的蔬果，则可能会被寄生虫沾上。因此，建菜谀敉边议大家平时下厨时注意：刀具和砧板要生熟分开、肉食和蔬果也要分开。平时切完肉，须彻底清洗刀具、砧板等，以免交叉感染。

5、其实关于寄生虫的文章，我们发过很多，但几乎隔不了多久，小编便会看到一些耸人听闻的人们感染寄生虫的新闻。