烧烤鸡胗的腌制配方
1、第一：鸡胗清净，一切两半，放碗中备用。
2、第二：碗中加入切好的葱姜蒜、十三香、麻辣鲜等调料腌制2小时。
3、第三：鸡胗用签子穿起来，两面刷上油。
4、第四：烤至八成熟，酱油提色，在撒上烧烤小料即可。
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1、第一：鸡胗清净，一切两半，放碗中备用。
2、第二：碗中加入切好的葱姜蒜、十三香、麻辣鲜等调料腌制2小时。
3、第三：鸡胗用签子穿起来，两面刷上油。
4、第四：烤至八成熟，酱油提色，在撒上烧烤小料即可。