扇贝丁蒸蛋羹
1、准备主料
2、葱切碎，扇贝丁洗净用料酒拌一下，鸡蛋磕入耐高温的容器中。
3、鸡蛋打散加入一倍的水搅匀，放入扇贝丁，盐，鸡精，葱，包上保鲜膜，放入蒸锅。
4、大火15到18分钟（取决于容器深浅），蒸好后揭开保鲜膜，加入生抽和香油就可以吃了。
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1、准备主料
2、葱切碎，扇贝丁洗净用料酒拌一下，鸡蛋磕入耐高温的容器中。
3、鸡蛋打散加入一倍的水搅匀，放入扇贝丁，盐，鸡精，葱，包上保鲜膜，放入蒸锅。
4、大火15到18分钟（取决于容器深浅），蒸好后揭开保鲜膜，加入生抽和香油就可以吃了。