珍珠奶茶做法
1、锅中烧开水后,把珍珠倒进去,小火煮25分钟后关火焖30分钟,记得勤搅拌,不然会粘锅,建议水稍微多点
2、准备好的1000克水烧开后关火,把25克红茶倒进去,搅匀后盖上盖子焖20分钟左右
3、红茶焖好后用滤网把茶叶滤出来,茶水备用珍珠焖好后滤出来,用凉水过两遍
4、过好的珍珠用糖拌匀,这里可以用白糖或者红糖纯牛奶加热
5、杯子里放入红茶水和纯牛奶,然后加糖,比例的话根据个人口味,我觉得两勺奶和两勺茶有点苦,所以加了三勺奶
6、最后大功告成啦
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