炸糕的做法这样好吃
1、将糯米粉和普通面粉混合均匀
2、用开水把面粉烫一下，边烫边搅拌成絮状
3、微微冷却后，和成面团
4、豆沙馅揉成团，别太大，我做的有35克左右
5、揪下一块面团，面团大约40克左右，团圆在做成碗状，放入豆沙馅，包
6、收严口
7、锅放油加热，加热到手放在锅边微微有些热气的时候开始下入炸糕炸，炸到两面金黄就可以出锅了，全程小火，要及时翻动
8、炸糕成品图
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