秋季滋补靓汤----沙参玉竹炖老鸽
1、将老鸽宰杀后,去除内脏(买时可叫老板处理好),洗净。
2、将老鸽整只,也可斩块,用沸水焯过后,洗去血水,沥干待用。
3、其它食材洗净。
4、将所有食材与姜片一同放进炖盅,加适量清水,慢火炖3小时,加适量盐调味即成。
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1、将老鸽宰杀后,去除内脏(买时可叫老板处理好),洗净。
2、将老鸽整只,也可斩块,用沸水焯过后,洗去血水,沥干待用。
3、其它食材洗净。
4、将所有食材与姜片一同放进炖盅,加适量清水,慢火炖3小时,加适量盐调味即成。