蔓越莓奶酥的做法
1、黄油软化打发至蓬松发白,加入细砂糖,奶粉打发。
2、依次加入蛋黄,每一次加一个与黄油打发完全融合加入下一个。
3、筛入低筋粉,刮拌成团。
4、加入蔓越莓揉匀。
5、面团取出擀成1CM厚度,去除边角,切成小方块。
6、刷上蛋黄液。
7、放入烤箱180度上下火烘烤15分钟。
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1、黄油软化打发至蓬松发白,加入细砂糖,奶粉打发。
2、依次加入蛋黄,每一次加一个与黄油打发完全融合加入下一个。
3、筛入低筋粉,刮拌成团。
4、加入蔓越莓揉匀。
5、面团取出擀成1CM厚度,去除边角,切成小方块。
6、刷上蛋黄液。
7、放入烤箱180度上下火烘烤15分钟。