如何制作汤种手撕椰蓉面包
1、先做汤种。牛奶100克,放入面粉20克
2、小火加热成面糊状之后离火晾凉
3、做好的汤种材料放入面包桶,同时放入剩余的牛奶,和糖,盐,鸡蛋
4、筛入面粉,放入酵母,启动面包机和面程序,要和面两个程序后在发酵
5、时间到,面发好
6、二次发酵后在涂上一层蛋液
7、烤箱预热180度,烤盘放中层,上下火,烘烤20分钟。注意观色即使加盖锡纸
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