草莓柠檬曲奇的美味做法
1、将柠檬粉和低筋粉泡打粉糖混合物倒入大碗中,将草莓粉低筋粉泡打粉糖混合在另一个碗中。
2、黄油融化。每个碗中,都加入一个大鸡蛋,68g黄油和1茶匙柠檬汁;混合直至充分混合。
3、面团放入保鲜袋中。(图中我做了四种口味的)并冷藏四十分钟,让其凝固。
4、从冰箱中取出面糊,取2个圆形茶劐厘擞瘦匙的柠檬面糊,搓成球。草莓面糊也让其成球。将柠檬和草莓面团轻轻卷起来,制成一个大球。我的面团是60g一个的
5、预热烤箱,175度。将面团球送入碗中,加入1杯糖粉,然后轻轻地卷起糖。(要多盖些糖粉,不然烤完就没了)放置在油纸覆盖的烘烤板上每个球直接间距两厘米以上。
6、放入烤箱,烤十五分钟。边缘变脆即可,不要上色过度。
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