豆豉蒸腊鱼的做法

2025-04-27 06:21:08

1、剁成小块后,用开水再冲洗两遍后沥水。

豆豉蒸腊鱼的做法

2、小米椒,大蒜,生姜切成碎末;黑豆豉冲洗表面的盐粒。

豆豉蒸腊鱼的做法

3、炒锅中倒入菜籽油。

豆豉蒸腊鱼的做法

4、成热时下沥净水分的腊鱼。

豆豉蒸腊鱼的做法

5、中小火煎至两面焦黄。

豆豉蒸腊鱼的做法

6、最上面铺上切碎的配料。

豆豉蒸腊鱼的做法

7、坐锅烧水,水开后放入腊鱼盘子,大火蒸20分钟左右

豆豉蒸腊鱼的做法
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