产后下奶吃这个增加乳汁
1、丝瓜鲫鱼汤。材料:鲫鱼、丝瓜、姜片、葱。做法:1.鲫鱼洗干净,双面略煎;2.鲫鱼放入锅中,加入姜、葱,小火慢煮20分钟;3.丝瓜切片,放入鱼汤,大火煮至汤呈乳白色,加盐煮3分钟即可。功效:益气健脾、清热解毒,具有通调乳汁的功效。
2、猪脚姜。材料:猪脚、鸡蛋、生姜、甜醋、冰糖。做法:1.姜切大块备用;2.准备猪脚一只,冷水入锅,加入料酒,焯水去腥去血沫;3.煮熟鸡蛋,剥壳备用;4.起锅倒入姜块、猪脚,倒入甜醋、酱油、冰糖,加水,中火炖1小时;5.倒入鸡蛋,小火炖5分钟出锅。功效:补气血,驱风寒,去恶露,具有催奶的功效。
3、木瓜炖牛奶。材料:牛奶、木瓜、蜂蜜。做法:1.木瓜去皮切成块;2.木瓜块加入鲜奶在蒸锅蒸10-15分钟,稍微冷却即可食用,喜爱较甜的可以加入一匙蜂蜜。功效:木瓜口感好,其中木瓜酶可以促进乳腺发育,对产妇有催乳发奶作用。
4、花生脱眺掩暄猪蹄汤。材料:猪蹄、花生米、姜片、大葱、料酒、盐。做法:1.猪蹄洗净切块;2.锅中加入适量水,放入葱姜、料酒,将猪煳憷许眄蹄放入锅中煮3-5分钟捞出;3.放入清水中去除血沫、浮油,冲洗干净后待用;4.水烧至微沸,放入猪蹄、葱姜煮滚;5.改小火,慢熬2小时至猪蹄熟烂,拣出葱姜;6.加入花生仁、适量盐调味,继续煲半个小时即可。功效:花生猪脚汤是帮助坐月子的妈妈们下奶的神器,温补体虚,而且能最大程度补充营养,增加乳汁分泌。
5、山药幼秣淄黑乌鸡汤。材料:枸杞、大枣、花椒、葱、姜。做法:1.乌鸡洗净,山药切块,用清水泡着;2.枸杞洗净备用,葱切段,姜切片;3.砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮词琚瑙毹沸后,撇去其他浮沫;4.放入枸杞、大枣、山药、花椒、葱、姜;5.转温火煲2个小时,撒盐调味即可。功效:山药乌鸡汤具有补血养颜,益肺养胃,益精明目的滋补作用,适合刚生产完身体还没完全恢复的妈妈。
6、黄酒鸡。材料:土鸡、黄酒、枸杞、姜片、盐、油。做法:1.锅里加少量油,把姜加泥蛲责丝爆香,把鸡肉放入炒,加盐;2.炒到没有血就倒入一碗水,继续用中火煮到快收干汁;3.当鸡肉都到收干汁到四分之一时,加入三勺黄酒,然后加入枸杞;4.煮5-10分钟即可(煮的时间越长,黄酒将变得越甜)。功效:活血驱寒、补气血、通经活络。
7、通草鲫鱼汤。材料:鲫鱼、姜片、水、通草、油。做法:1.鲫鱼洗净;2.锅中放适量油,热油后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎;3.煎好的鱼放入慢炖锅,放入通草、姜片;4.慢火炖煮3小时即可。功效:通草鲫鱼汤有通乳汁的作用,通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮,具有温中下气、利水通乳的作用。
8、香菇木耳瘦肉粥。材料:大米、瘦肉、香菇、木耳、银耳、香菜。做法:1.将香菇洗净切丁,大米、木耳、银耳分别洗净,清水泡软;2.肉剁成碎末,放入沸水烫一下,香菜切碎;3.大米放入锅中,加入适量水,大火烧沸;4.放入瘦肉、香菇、木耳,加少许盐,小火慢煮,出锅撒上香菜即可。功效:香菇木耳瘦肉粥含有丰富的维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,可以帮助产后妈妈增进消化,促进乳汁分泌。