如何做子姜炒鸭
1、准备材料:生抽20克、油10克、盐10克、鸡精10克、八角20克、子姜50克、青椒50克、鸭腿肉200克。
2、姜切片,青椒切块,锅中倒油,放入姜片、八角爆香。
3、放入鸭腿肉翻炒,加生抽、盐、鸡精,倒水煮熟后放入青椒收汁即可。
4、总结如下。
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