鲍鱼焖排骨
1、小鲍鱼刷洗干净,去内脏后切花刀备用。
2、排骨剁成小段,清洗后放入冷水中加姜片焯血水捞出冲洗干净。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入排骨煸炒后加入适量水大火烧开转中火炖30分狙拄干喔钟,放入鲍鱼,倒入生抽焖10分钟。
4、锅内放入蚝油调味,大火收汁后出锅。
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1、小鲍鱼刷洗干净,去内脏后切花刀备用。
2、排骨剁成小段,清洗后放入冷水中加姜片焯血水捞出冲洗干净。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入排骨煸炒后加入适量水大火烧开转中火炖30分狙拄干喔钟,放入鲍鱼,倒入生抽焖10分钟。
4、锅内放入蚝油调味,大火收汁后出锅。