老黄瓜怎么吃

1、先把猪尾骨和咸肉用清水泡洗干净

2、把老黄瓜洗净去皮放好

3、准备适量的生姜片和葱段

4、把老黄瓜切成段

5、把甜玉米洗干净之后切成段

6、先把黄瓜用冷水下锅绰水之后再捞起

7、在把猪尾骨和咸肉全部冷水下锅绰水后重新捞起

8、把汤锅里的水烧到7分左右的时间开了之后加入猪骨和咸肉，然后倒入生姜片和葱段

9、加入适量的加入料酒

10、撇清水上面得浮沫

11、盖上锅盖之后用小火煮约1小时

12、开水煮约1小时之后打开，然后加入甜玉米和黄瓜转大火烧开转小火半小时左右

13、最后打开尝试下味道之后再加适量的盐调味

14、一锅香喷喷的老黄瓜甜玉米炖骨头汤就出炉了