1、腊肉洗净切块。
2、香干切丝。
3、蒜苔洗净切长段。
4、青红椒都切断。
5、锅中热油爆香青红椒。
6、把腊肉放入翻炒出香。
7、把蒜苔放入翻炒。
8、炒至蒜苔变软加适量盐。
9、把香干倒入翻炒。
10、最后加适量葱花段断生即可。