凉拌春芽怎么做

2025-04-08 08:38:52

1、把20克干辣椒切段。

凉拌春芽怎么做

2、把20克蒜切末。

凉拌春芽怎么做

3、把200克春芽去掉老根备用。

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4、再把40克豆腐干放入开水锅中。

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5、煮两分钟后捞出。

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6、把春芽放入锅中烫十秒钟。

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7、再放入凉水盆中。

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8、再把煮好的豆腐干切丁。

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9、把春芽捞出,挤干水分切末。

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10、再次挤干水分。

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11、放入豆腐干丁,再加入蒜末和干辣椒段。

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12、放入5克白糖、5克生抽、3克香油、2克芝麻油、盐3克。

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13、腌制5分钟即可。

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