如何辨别真假八角——可乐鸡翅

1、炒锅放油，烧热加入葱姜片和八角，煸炒片刻。

2、加入控干水份的鸡翅中，煸炒。

3、将可乐全部倒入锅内。

4、加入少许酱油调味，盖上盖子，大火炖20分钟左右。

5、到汤汁浓稠，放少许盐和味精即可出锅港粕登漪装盘。（这个根据自己的口味，酱油本身有咸味。我家口味都比较重，所以放了盐。）