辣白菜炒通心粉的做法

介绍：这道辣白菜炒通心粉可是跨越国界的一道料理啊，辣白菜是韩国的，通心粉是意大利的，而炒面是中国的，是不是很特别？大家一起来学辣白菜炒通心粉的做法吧。

难度：初级

工具/原料食材：意大利通心粉1小碗，韩式辣白菜1片，干贝5粒，大虾仁1只调料：番茄酱1饭勺，蚝油1饭勺，白糖1/3饭勺，油3饭勺，清水适量

步骤方法

意大利通心粉口感Q弹，通常都是搭配意大利面酱来吃，非常美味。但是今天这道通心粉，我们用韩国辣白菜来炒着吃，韩国风味，意大利的食材，中式的烹调手法，味道特别又好吃。

1.锅中烧开水，下入通心粉，中火煮熟。2.捞出通心粉过凉水，然后沥干水分备用。

3.将干贝泡软后碾成丝，虾仁和辣白菜切碎备用。4.锅烧热，放油。

5.油热后下入干贝丝爆香。6.放入虾仁炒至变色。

7.放入辣白菜炒香。8.调入蚝油、糖快速翻炒均匀。

9.加入小半碗水大火煮开。10.下入通心粉翻炒吸收汤汁。

11.调入番茄酱转为小火。12.翻炒均匀即可出锅。