咸蛋黄鸡翅的做法
1、鸡翅划两刀,放姜,生抽,料酒搅匀腌制半小时。
2、准备3个咸蛋黄压碎备用。
3、鸡翅裹上薄薄的一层淀粉,下油锅,煎至两面金黄后控油捞出。
4、锅中烧油,倒入咸蛋黄碎,把蛋黄炒出泡泡。
5、倒入鸡翅,让每个鸡翅都裹上蛋黄,再撒上白芝麻。外酥里嫩,满口蛋黄咸香的咸蛋黄鸡翅就做好啦!
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1、鸡翅划两刀,放姜,生抽,料酒搅匀腌制半小时。
2、准备3个咸蛋黄压碎备用。
3、鸡翅裹上薄薄的一层淀粉,下油锅,煎至两面金黄后控油捞出。
4、锅中烧油,倒入咸蛋黄碎,把蛋黄炒出泡泡。
5、倒入鸡翅,让每个鸡翅都裹上蛋黄,再撒上白芝麻。外酥里嫩,满口蛋黄咸香的咸蛋黄鸡翅就做好啦!